Es Oyen

Cara membuat dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat Es Oyen

Bahan :
50 gr kelapa muda keruk
100 gr alpukat, keruk
8 mata nagka kupas tanpa biji
75 gr kolang kaling rebus
50 gr rumput laut, potong-potong
75 gr mutiara rebus
Sirup merah secukupnya
Susu kental manis secukupnya
Es batu serut secukupnya

Cara membuat :
~   Iris tipis kolang kaling.
~   Iris nangka panjang tipis.
~   Atur bahan dalam gelas.
~   Beri es serut, susu dan sirup merah.
~   Sajikan.

untuk 4 porsi
sumber : Nyata